大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游中如何选酒店服务员的问题,于是小编就整理了4个相关介绍旅游中如何选酒店服务员的解答,让我们一起看看吧。
客房服务员适合谁干?
客房服务员的工作是很繁琐很辛苦很无聊的,客人退房后要更换房间内的一次性用具,更换床套床单被套枕套,清洗卫生间; 客人有其他需要时还要做跑腿的,比如没有了厕纸要马上给客人送去,很多时候还要客串维修工,电视怎么没声音、空调怎么不制冷、卫生间电灯不亮,这些事并不是一开始就找电工的,小问题的话都是先呼叫服务员的,实在解决不了才找电工; 还要打扫像楼梯走廊大厅的卫生;遇到抢房时更要马上快速的打扫整理房间; 说到在哪工作好点,这个还真不好说,你要说待遇的话当然是五星级的高些,但同时里面房间也多,规定也多就更繁琐,客房服务员多的话相对就轻松些,反之就累些,要看酒店的排班安排,毕竟每个酒店宾馆的规定和排班是不同的;中小型宾馆工资就少些,房间也少,相对来说规定也没那么严格。这要看你怎样选择了!
有谁知道要怎么去应聘酒店服务员,应该注意哦什么呢?
是一个企业,所以请没有酒店工作经验的人去担任酒店总经理,我不知道从经营角度应该怎么样来应对这样的任命。我想你一定有你的过人之处,不然谁家都不会拿一个企业去承担这样的风险。
没有好的培训学校和培训班,你可以去对街那家酒店应聘,从客房服务员或者餐厅服务员做起,一般可以担任酒店总经理的人的接受能力、观察能力与分析能力,3到7天应该就有一些认知了,再利用空余时间恶补一下人员架构,收益成本,然后再细心听下各项例会各部门经理的发言,综合考虑与研判,会成长得很迅速。
酒店客房的服务员是怎么配置的?
酒店客房服务员的人员配置会根据房间数量、房间面积、房型、出租率等方式来进行测算配置的。
例:总200间房,每天打扫工作定量一般是12间(根据打扫时间25-40分钟/间,12-14间),出租率平均70%(淡季50%旺季90%),休息天数平均6天(小酒店4天,大酒店也有8天)
计算:
200间*70%=140(间/天)
140间/12间/人=11.6人=约12人
中班2人(中班1人可以管60-80间房区域,但如有开夜床的工作,只能是30-50间区域人力成本要大增要4人),夜班2人(早上退房超过60间需2人,如退房少可以1人)
12(早班)+2(中班)+2(夜班)=16人*6天(休息天数)=96天/24(替休天数)=4人(替班)
12(早班)+2(中班)+2(夜班)+4人(替班)=20人,服务员共要20人,不包括主管、领班、布草员、资产管理员。
酒店哪个部门好?
1、酒店有客房,餐饮,营销,工程,安保,财务,人力***等部门,分一线经营部门和二线保障部门,大家是一个整体。
2、在酒店,一线部门直接对客服务,比如客房部,餐饮部,***部等,工作每天直接面对客人,服务无小事,在精神层面有些压力。二线部门属于保障一线部门,虽不直接对客服务,但只要一线有需求,必须尽快保障到位,比如人力***部,当今酒店人才难找,为了保证一线用工,人力部也非常头疼。
3、总之,酒店各个部门分工不同,大家齐心协力,心往一处想,劲往一处使,共同把工作干好。
办公室好。
一般由文员、后勤、档案管理员、车队等组成。
主要职能:
(1) 根据室的要求起草各类公文。
(2) 安排总经理召集的有关会议和活动。
(3) 负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。
(4) 制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。
(5) 负责检查和督促总经理各项工作指令的贯彻和落实。
(6) 接待访客,协调内外关系。
到此,以上就是小编对于旅游中如何选酒店服务员的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游中如何选酒店服务员的4点解答对大家有用。