大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游酒店业管理制度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游酒店业管理制度的解答,让我们一起看看吧。
宾馆管理制度及标准?
⼀、⼯作态度:
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项⼯作。
2、员⼯对上司的安排有不同意见但不能说服上司,⼀般情况下应先服从执⾏。
3、员⼯对直属上司答复不满意时,可以越级向上⼀级领导反映。
4、⼯作认真,待客热情,说话和⽓,谦虚谨慎,举⽌稳重。
酒店大堂卫生间管理制度?
管理制度如下:1.地面无水渍、无污物纸屑;
2.洗手台面及水龙头保持干净、无水渍;
3.镜面光亮无水渍;
4.特别要注意马桶及周围的清洁,这里需要强调的是高档酒店应该有专人负责,每个顾客方便后都要重新清洁一遍,每个顾客洗完手后也要重新擦拭洗手盆及周围;
5.在使用清洁剂的问题上也要注意,质量很差的清洁用品使用后会有刺鼻的味道甚至损坏卫生器具表面的釉面,应该选用一定档次的清洁剂才能保证清洁效果及环境味道(卫生间的味道尤其重要,高档酒店是绝不允许卫生间有异味的)。合格的卫生间应是整个空间都是干净、整洁、带有淡淡的清香。对于重视企业文化的酒店来说也会重视卫生间文化,可以贴些小贴士,装饰画等。
酒店卫生档案管理制度?
1、定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查和卫生知识培训,取得“健康合格证”后方可上岗.卫生知识培训时间要大于18小时,掌握有关卫生法规、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。
2、对体检中发现患有痢疾、伤寒、***性肝炎、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,必须及时调离直接为顾客服务的岗位
到此,以上就是小编对于旅游酒店业管理制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游酒店业管理制度的3点解答对大家有用。