大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游酒店用什么锅好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍旅游酒店用什么锅好的解答，让我们一起看看吧。
酒店用的锅是生铁还是熟铁？
酒店用的锅是熟铁。熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，***用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。
酒精炉和卡式炉哪个好？
汽油炉好于酒精炉。酒精炉用的是固体酒精，以但他保存不当，你所带的1公斤，可能变成5公斤，因为它极容易液化。可汽油你带多少就是多少。
你可能搞户外运动，1、考虑多长时间，2、补充来源理你近吗？。3、无论哪种都有风险。4、谨慎一点，
卡式炉又叫便携式丁烷气炉；是指以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。
卡式炉是指以丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可使用的燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。卡式炉又叫便携式丁烷气灶；便携式烧烤炉，是近几年刚刚兴起的一种厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。
您好，我觉得酒精炉简单，无气味，更好一些。但可能燃料成本高点。
汽炉是指打气的煤油炉吧，燃烧较完全，火焰温度高，无烟，但打气和点火麻烦。
普通煤油炉不用打气，用起来也方便，但有点烟和煤油的臭味，烧黑锅底。不管用那种炉，请千万注意防火，注意安全。
酒店厨师用生熟铁锅还是生铁锅？
酒店厨师是用的熟铁锅，因为生铁锅容易生锈，而且生铁锅也比熟铁锅重，而熟铁锅就没有生铁锅生锈这个缺点了，因为酒店炒菜用的熟铁锅都是双耳锅，而且熟铁耳锅一买回来厨师首先是把锅炙好，再才用来炒菜，如果是生铁锅炒菜的话，锅太重厨师炒菜就有点方便抄作了！
肯定是熟铁的， 因为熟铁锅耐磨而且耐摔 还有熟铁锅 加热快，适合于爆炒 ，油炸 这些都是用熟铁锅 。
生铁锅呢 ，一般是家用比较好一点， 因为生铁锅呢壁厚 ，传热比较慢 但是有储热功能 ，适合与烹饪时间比较长的菜 。
饭店里面大多数用的都是熟铁制成的锅，熟铁锅耐摔不易裂开。一般家用都是用生铁制成的锅比较容易碎，不耐摔但是更加补铁，还有就是传热慢但是受热比较均匀。饭店里面的锅是用熟铁制成做工比较精细锅壁可以做的更加的薄所以导热效果比较好。一般家庭的话建议选择生铁一般原材料好一点的话价格会在200~500不等。
公寓酒店的锅干净吗？
干净。公寓酒店里面的锅的话，它其实是非常的干净的，所以我们在使用的时候的话，是可以正常的去使用的，因为每天公寓酒店里面打扫的时候，他的社会给我们一个彻底的打扫，然后让我们安心的入住的。所以这方面的话，我们是可以完全的去放心的使用的，所以不用担心我们的锅是否是干净。
酒店专用炒锅一般是几寸？
一般来说，酒店厨房专用炒锅的尺寸会比家用炒锅要大一些，因为需要同时烹饪更多的食材。酒店厨房专用炒锅的尺寸一般在30cm~50cm之间，但具体的尺寸还需要根据酒店的厨房面积、烹饪菜品的种类和数量等因素进行综合考虑。
一般是-寸酒店专用炒锅大小一般要根据使用场合和需求来定，如果是小型的酒店或者餐厅，一般***用-寸的炒锅，如果是中大型的酒店或者餐厅，那么通常会使用-寸的炒锅，这样可以更好地适应大量食材的烹饪需求，并且提高了炒菜的效率
此外，市场上还有一些定制型的炒锅，可以根据客户的需要，定制不同大小、深浅、材质和形状的炒锅，以适应不同的烹饪需求
到此，以上就是小编对于旅游酒店用什么锅好的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游酒店用什么锅好的5点解答对大家有用。
